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鍋爐是一種把燃料燃燒後（hòu）釋放的熱能傳遞給容器（qì）內的水，使水達到所需的溫度（熱水）或蒸汽的設（shè）備。它由“爐”、 “鍋”、附件（jiàn）儀（yí）表及附屬設備構成一個完整體，以保證其正常的安全運行。采暖鍋爐運行時（shí），燃料中的可燃物質（zhì）在適當的溫度下，與通風（fēng）係統輸送給爐膛（táng）內的空氣混合燃燒，釋放出熱量，通過各受熱麵傳遞給鍋水，水溫不斷升高，產（chǎn）生（shēng）汽化，這時為飽和蒸汽，經過汽水分離器進（jìn）入主汽閥輸出使（shǐ）用，如果對蒸汽品質（zhì）要求較高。可將飽和蒸汽進入過熱器中再進行加熱成為過熱蒸汽輸出使用。對於熱水鍋爐，鍋水（shuǐ）溫度始終在沸點溫度以下，與用戶的采暖供熱網連通進行循環。