鍋爐是一種熱傳遞機器設（shè）備，向鍋（guō）爐鍵入的動能（néng）有然料中的（de）化學能、電磁能，鍋爐輸出具備一定熱能的蒸汽、高溫水或有機化學是一種熱載體。

鍋的本意指在火上加溫（wēn）的（de）裝水器皿，爐指點燃然料的場（chǎng）地，鍋爐包含鍋和爐兩絕大（dà）多數。鍋爐中造成的開水或蒸汽（qì）可立即為工業生產和老（lǎo）百姓生活出示所需熱能（néng），也可根據蒸汽動力係統變換為機械能。

或再根據發電（diàn）機組將機械（xiè）能變（biàn）換為電磁（cí）能。出示開水的（de）鍋爐稱之為（wéi）開水鍋爐（lú），關鍵（jiàn）用以生活（huó），工業生產中也有小量運用。造成蒸汽的鍋爐稱之為蒸汽鍋爐，常通稱為鍋爐，多用以火力發電、船隻、電力機車和廠礦企業。