鍋爐是一種熱傳遞機器設備，向鍋爐鍵入的動能有燃（rán）料中的化學能、電磁能、高溫煙塵（chén）的（de）熱能等方式，而曆經鍋爐變換，向外輸（shū）出具備（bèi）一定熱能的蒸氣、高（gāo）溫（wēn）水或有機化學是一種（zhǒng）熱（rè）載體。多用以火力發電、船隻、電力機車和廠礦企業。

鍋爐的關鍵原理是一種運用燃料燃燒後釋放（fàng）出來（lái）的熱能或工業化（huà）生產中的餘熱（rè）回收傳送給器皿內（nèi）的水，使水做到所（suǒ）必須的溫度或一（yī）定工作壓力蒸（zhēng）氣的電氣設備。鍋爐在“鍋”與“爐”兩一部分另外開（kāi）展，水進到鍋爐之後，在碳酸飲料係統軟件中鍋爐遇熱麵將消（xiāo）化吸收的熱量傳遞給排水，使水加溫成一定溫（wēn）度和工作壓力的開水或轉化成蒸氣，被引出來運用。在（zài）燃燒（shāo）機器設備一部（bù）分，燃（rán）料（liào）燃（rán）燒持續釋放發熱量，燃（rán）燒造成（chéng）的高溫煙（yān）塵根（gēn）據熱的散播，將熱量傳遞給鍋爐遇熱麵，而自身溫度慢慢減（jiǎn）少，由煙筒排出來。

鍋爐用燃料（liào）分成三（sān）類：

固態燃料—鬆木顆粒，長焰煤，煤泥，泥（ní）煤，油頁岩，木渣（zhā），蔗渣，穀糠等（děng）；

液態（tài）燃料—燃料油，菜油，原料油，柴油機，等；

汽體燃料—燃氣（qì），人力天然氣，壓縮天然氣（qì）等。