鍋爐蒸騰率（lǜ）又稱為鍋爐受（shòu）熱麵的（de）平（píng）均蒸騰強度。它是指鍋爐的蒸（zhēng）汽產量與其受熱麵的的比值，即y=D/A式中：y——鍋爐蒸騰率，kg/(m2•h)；D——鍋爐蒸騰量，kg/h；A——鍋爐受熱麵積，m2。蒸騰率表征受熱（rè）麵的作業強度，它表示每平方米（mǐ）受熱麵每小時所發生的蒸汽量。特（tè）別指出，這個（gè）指數是平均的，因為不同位（wèi）置的受熱麵作業強度不同，如果其他（tā）條件相同，則（zé）蒸騰率越高表示鍋爐各部（bù）分的布局越合理，鍋爐結構越緊湊。煙火管鍋爐的蒸騰率約為12~27kg/(m2•h)，低壓（yā）水管鍋爐的為20~50kg/(m2•h)，而高壓（yā）水管鍋爐的為80~120kg/(m2•h)，甚**更高。一般工業鍋（guō）爐（lú）的受熱（rè）麵蒸騰率為小於40kg/(m2•h)。